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Cibo, vino e olio sono segni del mondo

– di Simonetta Lorigliola – Una pubblicazione dedicata a Luigi Veronelli da godersi come un buon vino da meditazione Stufi del dilagare del tema cibo su ogni frequenza e dimensione? Stanchi delle banalità gastronomiche che in ogni dove ci propinano? Archiviata l’ennesima ricetta inflittaci dall’ennesimo cuoco televisivo? Desiderosi di assaggiare, con la bocca e con… Continua

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Conoscere i vini d’Italia secondo la filosofia Veronelli

– di Simonetta Lorigliola- A Gradisca (GO) il 21 ottobre l’anteprima nazionale della storica Guida. Quest’anno la Guida Veronelli 2015 avrà la sua anteprima nazionale nella nostra Regione. Nella bella cornice del Teatro comunale di Gradisca, potremmo presto assistere alla sua presentazione, ed all’assegnazione dei riconoscimenti più importanti destinati dai curatori ai vignaioli italiani. L’evento… Continua