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OGM tra mito e realtà in Friuli

Ogm in Friuli: continua la provocazione dei campi seminati a mais transgenico Monsanto Il coordinamento Biodiversità FVG e l’associazione Mari tiere organizzano un incontro pubblico sul tema: venerdì 9 ottobre ore 20.30 Centro Polifunzionale Di Mels via Majano 13 Collorodedo di Monte Albano Anche quest’anno in Friuli si ripresentano purtroppo le solite provocazioni di chi, strumentalmente, per… Continua

ferriera

Ferriera di Servola, ultimo atto

– di Lino Santoro – Il 29 aprile compariva sul sito della Regione, l’annuncio della presentazione da parte di Siderurgica Triestina della documentazione necessaria al rinnovo dell’Autorizzazione Integrata Ambientale (AIA). Il 29 maggio scadeva il termine ultimo per la presentazione di osservazioni. Il gruppo Arvedi fin dal suo arrivo a Trieste era stato lodato dalla… Continua

More di gelso

More di gelso, piccoli frutti dimenticati

Le piante che producono questi frutti caduti nell’oblio, bianchi o neri, sono di origine orientale e da secoli sono arrivate in Italia; fino a un centinaio di anni fa erano distribuite in modo capillare in tutta la penisola per alimentare esseri umani e bachi da seta. Oggi sono quasi scomparse, ed è un peccato perché… Continua

Gioco d’azzardo

Ciao a tutti. Questo è il mio primo intervento sul sito di Konrad; finora ho pubblicato solo sull’edizione cartacea. Ogni mese racconto un po’ cosa scopro di enigmistica o di matematica. Da un po’ di tempo mi interesso anche di gioco d’azzardo, e sto tenendo alcune conferenze nelle quali spiego dal punto di vista matematico… Continua

Asparagi, raffinati germogli

La primavera avanza, gli alberi si riempiono di foglie e dal terreno spuntano i germogli degli ortaggi più amati: gli asparagi. Già li abbiamo guardati due-tre mesi fa sui banchi del fruttivendolo, ma venivano dall’altra parte del mondo; ora è finalmente il trionfo della nostra produzione. Non a caso, maggio è tutto un fiorire di… Continua

AlimentazioneCereali

Integrale è meglio!

di Nadia e Giacomo Bo – Il tesoro in un chicco. 70 motivi per mangiare integrale Nella nostra cultura e tradizione alimentare è radicata l’immagine di pane, pasta e riso,  biscotti, fette biscottate…. bianchi ossia raffinati, tanto che si stima che solo il 5-7% delle persone consumi cereali integrali. Eppure la natura i semi li fa… Continua